春节期间，家家户户都在准备美味佳肴，消防部门提醒市民，新春佳节切记防火安全。

火灾案例回放：

2月9日，在广州市白云区人和镇就发生了两宗因做饭未及时熄火而引起的火灾，所幸没造成人员伤亡。

第一宗火灾：2月9日中午11时50分，在广州市白云区人和镇西街花园小区2栋4楼一民房发生火灾。明火蹿出窗外，浓烟滚滚。经现场了解勘查，消防救援人员发现其大门紧锁。消防队一组人员垂直辅设一条水带到达房门口扑救，大功率消防车进行远距离供水。几分钟后，房门破拆，水枪手迅速灭火并掩护搜救人员入室搜查，所幸无人被困火场。5分钟后，大火被扑灭。经现场观察，起火源来自厨房，主人煲汤时外出汤锅烧干引起火灾。

第二宗火灾：就在消防官兵灭完大火收队返回途中，中午12时34分又接到该镇蚌湖中心村一街7号204房发生火灾，于是又马不停蹄开车赶赴事发地点。在中心村协警人员带领下，消防救援人员接近起火房屋，发现也是房门紧锁，窗户里浓烟不断。消防员对大门进行破拆、射水灭火，等彻底消除隐患后，证实火灾的罪魁祸首仍是厨房里煲肉锅无人看管引起的。

安富消防温馨提醒：

南京安富消防机电工程有限公司提醒市民，在万家团圆，喜气洋洋之际，切莫忘记安全，注意防火。春节期间，在家里烹做美味佳肴时一定要注意防火，勿忘及时熄火，谨防安全事故发生。